Only Dark Chocolate

68% Attune Probiotic Chocolate

Today I got unusual bar or rather a very small bar. It has only 20 grams. And besides, it has a probiotic :) I accidentally bumped into it at a local grocery store. It costs a lot for its size - $ 1.8 or $ 1.9.

atune bar

I never eat, and didn't even know about the existence of chocolate with probiotic. Although, why shouldn't it be, if there's chocolate with chilly or salt. I decided not to expect much and just try it.
Packaging is very cheap, just plastic. White bloom is present, but not surprising - the chocolate is stored at refrigerated shelf alone with yogurts.
It smells a little sharp and sour, but nevertheless chocolate-ish.
It tastes not bad as well, but the texture is not the most pleasant one. But this seems to be due to the probiotic. It felts as small grains, and not very fortunate Taza and Muckross immediately pop up in my memory. But the realization that these grains are here because of probiotic, make whole experience a bit better.
Aftertaste is sour, like from yogurt, not like one would expect from cocoa :)

attune bar open

The experiment was interesting, but I still prefer to get probiotic from yogurt, or in worst case, from pills. And then eat some good dark chocolate. My rating is 3 stars.


Сегодня необычная плитка, вернее плиточка. В ней всего 20 грамм. И к тому же она с пробиотиком :) я случайно наткнулся на нее в продуктовом магазине. Стоит она не мало для своего размера - $1.8 или $1.9.
Никогда не ел, и даже не подозревал о существовании, шоколада с пробиотиком. Хотя, почему бы ему и не быть, раз есть шоколад с перцем или солью. Я ничего не стал ожидать, а решил просто попробовать.
Упаковка очень дешевая, просто пластик. Налет присутствует, но и не удивительно - шоколад хранится на охлаждаемой полке с йогуртами.
Запах немного резковат, с кислинкой, но в целом, вполне шоколадный.

attune bar back

На вкус тоже ничего, только текстура не самая приятная. Но это, видимо, из-за пробиотика. Он чувствуется крупинками, и сразу в памяти всплывают неудачные Taza и Muckross. Но осознание того что эти крупинки пробиотик, немного красят весь опыт.
Послевкусие кисловатое, причем кислотой йогурта, а не какао :)
Эксперимент интересный, но, все же, я предпочитаю съесть пробиотик в йогурте или на крайний случай в таблетке, и потом заесть его хорошим черным шоколадом. Моя оценка 3 звезды.

attune bar back


Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus