Only Dark Chocolate

71% Pur République Dominicaine by Sébastien Gaudard

Become A Patron

The first time we went into the Sébastien Gaudard chocolate shop, I decided not to buy chocolate there.

71% sebastien gaudard

Why? Because 71% was one of the highest cocoa contents on their bars ( excluding 100%, as it is almost a different product :)), I didn’t like the packaging (it is because of the packaging this bar is devoured one of the first) and the main acent of the store was all sorts of cakes and sweets. But after finding this name in one of the lists like “The Best Chocolatiers of Paris” (with which the Internet is full of), I decided to give Sebastian a chance.
The smell is quite heavy, and floral sweet. Not my favorite. The chocolate itself turned out to be quite decent and even received 4 stars. It is quite eatable, but in Paris 4 stars is not enough, it's like almost everyone gets 4 stars :)

71% sebastien gaudard

Первый раз когда мы зашли в "шоколадный" магазин Sébastien Gaudard, я решил шоколад не покупать. Почему? Потому что 71% был одним из самых высоких процентов содержания какао (100% я не считаю, так как это все же почти другой продукт :)), упаковка мне не приглянулась (именно из-за упаковки эта плитка пошла в расчет первой) и основной упор в магазине был на всяческие пирожные. Но прочитав это имя в одном из списков "Лучшие Шоколатье Парижа" (коими полон интернет), я решил таки дать шанс Себастьяну.

71% sebastien gaudard

Запах довольно тяжёлый, и цветочно сладкий. Не мой любимый. Сам же шоколад оказался вполне годным и даже получил 4 звезды. Вполне можно есть, но в Париже 4 звезды это мало, это почти как у всех :)

71% sebastien gaudard dominicana bar

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Become A Patron

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus