Only Dark Chocolate

72% Classic Dark Truffle Bar by Seattle Chocolate

Become A Patron

I recently bought this American chocolate bar from a local grocery store. Previously, when my wine cooler was full of chocolate, and I was always saying to myself "I'll buy something next time", this store had a lot of interesting chocolate, but now, alas, there is only an abundance of Lindt, Divine, Green & Black's and similar ubiquitous chocolate.

72% seattle chocolate bar

And this bar was the only one I was ready to buy, although Seattle Chocolate is widely represented there. But most of them are bars with different additives. Although this one is also not without coconut oil. Apparently it helps to make a truffle candy out of chocolate. Indeed, it is difficult to call this pure chocolate. It really is a chocolate covered truffle. Not a bad truffle, there are a few "so-so" flavors, but overall it turned out to be okay. The bar made it to 4 stars. If you love truffles, give it a try.

72% seattle chocolate bar

72% seattle chocolate bar


Эту плиточку американского шоколада я недавно купил в местном продуктовом магазине. Раньше, когда мой винный холодильник ломился от шоколада, и я всегда говорил себе "в следующий раз куплю", в этом магазине было много интересного для меня шоколада, но сейчас там, увы, осталось лишь изобилие Lindt, Divine, Green&Black's и тому подобного вездесущего шоколада. И эта плитка оказалась единственной на которую я решился, хотя Seattle Chocolate представлен там широко.

72% seattle chocolate bar

Но большая часть - это плитки с добавками. Хотя и тут не обшлось без кокосового масла. Видимо это оно позволяет сделать из шоколада трюфельную конфету. И действительно, это сложно назвать чистым шоколадом. Это действительно трюфель в шоколаде. Не плохой трюфель, есть несколько "не очень" привкусов, но в целом получилось ничего. Плитка дотянула до 4 звезд.. Если вы любите трюфеля, попробуйте.

72% seattle chocolate bar

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Become A Patron

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus