Only Dark Chocolate

74% Colombie by Jean-Paul Hévin

Become A Patron

Today we try new French chocolate produced by Jean-Paul Hévin. This chocolate appeared in several lists of chocolates that are worth trying in Paris and also their sale point is located in a fairly central place in the Galleries Lafayette in the center of Paris. And I, of course, could not pass by.

74% JPH Colombien bar

Bars cost about 6-7 Euros and they are all packaged in the same way, which is kind of a little boring. But the packaging itself looks good. It is a very dense foil plastic, such that it seems must protect the chocolate well from heat and moisture. As a first sample I took Colombia, and this bar won my mini Colombian Chocolate Contest.
In general, I liked the chocolate, even though it is rather oily, there is also a bit of caramel, berries and the end is pleasantly bitter. Very good 4 stars!

74% JPH Colombien bar


Пробуем новый для нас шоколад французского производства от Jean-Paul Hévin. Этот шоколад фигурировал в нескольких списках шоколадов которые стоит попробовать в Париже и к тому же их точка по продаже находится в довольно центральном месте в Галереях Лафайет в центре Парижа. И я, конечно же, не смог пройти мимо.

74% JPH Colombien bar

Плитка стоит порядка 6-7 евро и упакованы они все одинаково, что как бы немного неинтересно. Но сама упаковка выглядит неплохо. Это очень плотный фольгированный пластик, такой что кажется, он должен хорошо защищать шоколад от жары и влаги. Для пробы я взял Колумбию, и эта плитка выиграла моё мини-состязание колумбийского шоколада.
Шоколад в целом мне понравился, он довольно маслянистый, есть там немного карамельного, ягодного и окончание горьковатое. Очень хорошие 4 звезды!

74% JPH Colombien bar

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Become A Patron

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus