Once upon a time we tasted 71% chocolate from Valrhona, which looked almost identical to this one, and since that very long time I sometimes indulge myself with these 71% bars. But now it's time to check out its older sister or brother - 85% Le Noir Extra Amer. At Trader Joe's it costs about $3.
And I'll say right away, I liked this version less than 71%. Chocolate is much sharper, and in general is an average 3 stars. It is not bad, but I would rather pay extra cents (less than dollar in fact) to get really grear 85% Milkboy bar.
Когда-то давно мы пробовали 71% шоколад от Valrhona, который выглядел практически идентично этому, и с тех самых давних пор я баловать себя иногда этими 71% плитками. Но вот пришло время проверить и её старшую сестру или брата - 85% Le Noir Extra Amer. В Trader Joe's он стоит около 3 долларов.
И скажу сразу, это версия понравилась мне меньше чем 71%. Шоколад гораздо более резкий, и в общем-то среднестатистическая тройка. Он неплохой, но я лучше добавлю немного центов (меньше доллара) и куплю проверенную плитку 85% Milkboy.
