Only Dark Chocolate

54% Wilde Irish Chocolates

One more Wilde Irish chocolate from Doolin Chocolate shop.

54% wilde irish bar

This one is much sweeter in comparison to its 70% brother. Which is very easy to explain with less cocoa - 54% versus 70%.
Less acidity in smell, but vanilla component is stronger. Did I already mention that I don't really enjoy vanilla in chocolate? :)
It tastes a bit oily and I can feel vanilla. Rather short and sweet aftertaste.

Nothing special, it gets 3 stars in rating. Though I will prefer its 70% version, which has same 3 stars.


Еще одна плитка Wilde Irish из дулинского магазина шоколада.
Этот шоколад более сладкий, в сравнении с его 70% сородичем. Что очень просто объясняется меньшим содержанием какао - 54% против 70%.
В запахе меньше кислоты, зато сильнее чувствуется ваниль. Я уже говорил что мне не сильно нравится ваниль в шоколаде? :)
На вкус он немного маслянистый и ванильный. Довольно короткое и сладкое послевкусие.
54% wilde irish bar back

Ничего особенного, получает оценку в 3 звезды. Хотя, я, однозначно, предпочту 70% версию находящуюся в том же оценочном диапазоне 3 звезд.

Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus