Freshly bought Green & Black's bar. I pretend that I never tasted this chocolate before today. Although I know it sounds implausible, since G&B's flickers in front of ones eyes in any store, even ubiquitous Lindt Excellence is not that ubiquitous compared to G&B's. 70% organic bar, which is according to the G&B's web site is their first product. Packaging looks good, thick paper, branded foil.
The bar is divided into small pieces, but it's hard to break them off properly, on seams.
The smell is heavy and more sweet than bitter. The taste reminded me of diabetic chocolate, where the fructose is used instead of sugar. Such a heavy fruity sweet and acidic taste. Bitterness is also there, but it acts more clearly towards the end. I did not like it. And in contrast to the previous 3 star eatingEVOLVED bar, I command to myself to assigned this bar rating of 2 stars. Amen.
Update from August 30th, 2018
I decided to give it one more try, as I know some people (Hi Colin!) realy like this chocolate. I tried to be unbiased. It's not a bad chocolate per se. It's just not for me. It's very floral and acidic and little has beed done to make it milder. So this brings me to 3 stars
Свіжепридбана плитка Green & Black's. Вдаю, що ніколи не пробував цей шоколад раніше. Хоча знаю, це звучить неправдоподібно, оскільки G&B's мигтить перед очима в будь-якому магазині і навіть всюдисущий Lindt не так усюдисущий порівняно з G&B's. 70% органічна плитка, якщо вірити сайту G&B's, це їхній перший продукт.
Упаковка хороша, щільний папір, брендована фольга.
Плитка розділена на дрібні шматочки, але вони відламуються погано, не по швах.
Запах важкуватий і більш солодкий, ніж гіркий. Смак нагадав мені діабетичний шоколад, де замість цукру фруктоза. Такий собі важкий фруктовий кисло-солодкий смак. Гіркота теж є, але вона виступає чіткіше ближче до кінця. Мені не дуже сподобалося. А на контрасті з попередньою 3 зірковою плиткою eatingEVOLVED, наказую собі привласнити цій плитці ранг у 2 зірки. Амінь.
Оновлення від 30 Серпня, 2018
Я вирішив протестувати цю плитку знову, тому що я знаю, що є люди яким вона дуже подобається. Я намагався бути не упередженим. Сам по собі шоколад хороший, він просто не на мій смак. Занадто він квітковий і кислий, і недостатньо зусиль було докладено щоб зробити його м'якшим. Так що я зупинюся на 3 зірках.