Only Dark Chocolate

70% Sirius Traditional Icelandic Chocolate

That's one of the bars I used to buy a lot several years ago. These days I rarely buy same chocolate twice (except for my favorites chocolove's, milkboy and bars by Pralus. We're going to visit Iceland in less than a month, so somehow I decided to taste Icelandic chocolate available in U.S. before giving a try to Icelandic-Icelandic chocolate.

70% sirius bars

And just before departing to Ukraine, I got this bar. Or rather two bars, as Sirius chocolate bars are sold by two. 200 grams for less than $5. Not bad.
The packaging is quite simple, nothing fancy - chocolate bars wrapped with food paper and some wrapping paper on top. This one is 70%, but they also sell other bars with less cocoa. Never saw a bar of Sirius with higher than 70% of cocoa (but maybe they exist somewhere). So this one is supposed to be extra-bitter. The smell doesn't have much of bitterness though, but is rather sweet and a bit fruity.
The taste, to my surprise, was also quite sweet. Almost too sweet for me. I and remember I used to like it. I guess my taste changed a bit. It's also quite astringent, cocoa powder reveals itself here. And unfortunately there also was not very pleasant hints of, i guess, vanilla, which were not as bad as they were in previously eaten Svitoch bar, but nevertheless strong enough to bring this chocolate to 3-stars shelf. Alas.
I hope I can find a better Icelandic chocolate in Iceland.

70% sirius bars open

UPDATE FROM June 16th, 2017

All Sirius chocolate we bought in Iceland, tastes exactly same, but for some reason costs 4 times more. The packaging looks much more picturesque, but doesn't justify the price. So I just decided to update this post with pictures, but keep rating as same 3 stars.

70% sirius bar

70% sirius bar

70% sirius bar


Это одна из плиток, которые я часто покупал несколько лет назад. Сегодня я редко покупаю один и тот же шоколад дважды (исключая мои любимые chocolove's, milkboy и плитки Pralus. Мы собираемся посетить Исландию меньше чем через месяц, и я почему-то решил попробовать и оценить исландский шоколад доступный мне в США до того как я доберусь до настоящего исландско-исландского шоколада.
И прямо перед отлетом в Украину я купил эту плитку, или вернее две плитки, так как Sirius продает сразу две плитки - 200 грамм меньше чем за $5. Не плохо.
Упаковка довольна простая, ничего особенного - плитки шоколада обвернуты пищевой бумагой и еще немного обверточной бумаги вокруг. В этой плитке 70% какао, но также продаются и плитки с меньшим содержанием. И я никогда не видел плиток Sirius с содержанием какао выше этих самых 70% (хотя я не исключаю, что они где-то существуют). Итого, этой плитке полагается считаться экстра-горькой, но в запахе не так уж и много горечи, скорее сладость и немного фруктовых ноток.
Вкус, к моему удивлению, тоже оказался сладким, почти слишком сладким для меня. А я помню, что мне нравился этот шоколад. Наверное, мой шоколадный вкус немного изменился с тех пор. Также тут хватает терпкости -
следы какао-порошка. И, к сожалению, тут тоже присутствуют не очень приятные нотки ванили (мне кажется, это она). Хотя здесь этот привкус не так плох как в предыдущей плитке Свиточ, он все же достаточно силен чтобы скинуть эту плитку на полку трехзвездочных. Увы.
Надеюсь, что в самой Исландии я смогу найти исландский шоколад получше.

70% sirius bars back

ОБНОВЛЕНИЕ от 16 июня 2017

Весь шоколад Sirius, который мы купили в Исландии, на вкус точно такой же, но по какой-то причине стоит в 4 раза больше. Упаковка выглядит гораздо более живописной, но не оправдывает цены. Поэтому я просто решил обновить этот пост фотками, но оставляю рейтинг - те же [3 звезды](../tag/3 звезды).

70% sirius bar

70% sirius bar

70% sirius bar


Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus