That's one of the bars I used to buy a lot several years ago. These days I rarely buy same chocolate twice (except for my favorites chocolove's, milkboy and bars by Pralus. We're going to visit Iceland in less than a month, so somehow I decided to taste Icelandic chocolate available in U.S. before giving a try to Icelandic-Icelandic chocolate.
And just before departing to Ukraine, I got this bar. Or rather two bars, as Sirius chocolate bars are sold by two. 200 grams for less than $5. Not bad.
The packaging is quite simple, nothing fancy - chocolate bars wrapped with food paper and some wrapping paper on top. This one is 70%, but they also sell other bars with less cocoa. Never saw a bar of Sirius with higher than 70% of cocoa (but maybe they exist somewhere). So this one is supposed to be extra-bitter. The smell doesn't have much of bitterness though, but is rather sweet and a bit fruity.
The taste, to my surprise, was also quite sweet. Almost too sweet for me. I and remember I used to like it. I guess my taste changed a bit. It's also quite astringent, cocoa powder reveals itself here. And unfortunately there also was not very pleasant hints of, i guess, vanilla, which were not as bad as they were in previously eaten Svitoch bar, but nevertheless strong enough to bring this chocolate to 3-stars shelf. Alas.
I hope I can find a better Icelandic chocolate in Iceland.
UPDATE FROM June 16th, 2017
All Sirius chocolate we bought in Iceland, tastes exactly same, but for some reason costs 4 times more. The packaging looks much more picturesque, but doesn't justify the price. So I just decided to update this post with pictures, but keep rating as same 3 stars.
Це одна з плиток, яку я часто купував кілька років тому. Сьогодні я рідко купую один і той же шоколад двічі (за винятком моїх улюблених chocolove's, milkboy і Pralus Ми збираємося відвідати Ісландію менше ніж через місяць, і я чомусь вирішив спробувати і оцінити ісландський шоколад доступний мені в США до того як я дістануся до справжнього ісландсько-ісландського шоколаду.
І прямо перед відльотом в Україну я купив цю плитку, або вірніше дві плитки, оскільки Sirius продає відразу дві плитки - 200 грамів менше ніж за $5. Не погано.
Упаковка доволі проста, нічого особливого - плитки шоколаду обгорнуті харчовим папером і ще трохи обгорткового паперу навколо. У цій плитці 70% какао, але також продаються і плитки з меншим вмістом. І я ніколи не бачив плиток Sirius із вмістом какао вище за ці самі 70% (хоча я не виключаю, що вони десь існують). Цій плитці належить вважатися екстра-гіркою, але в запаху не так вже й багато гіркоти, швидше солодкість і трохи фруктових ноток.
Смак, на мій подив, теж виявився солодким, майже занадто солодким для мене. А я пам'ятаю, що мені цей шоколад подобався. Напевно, мій шоколадний смак трохи змінився відтоді. Також тут вистачає терпкості - сліди какао-порошку. І, на жаль, тут теж є не дуже приємні нотки ванілі (мені здається, це вона). Хоча тут цей присмак не такий поганий як у попередній плитці Світоч, він все ж таки досить сильний щоб скинути цю плитку на полицю тризіркових. На жаль.
Сподіваюся, що в самій Ісландії я зможу знайти кращий ісландський шоколад.
ОНОВЛЕННЯ від 16 червня 2017
Весь шоколад Sirius, який ми купили в Ісландії, на смак такий самий, але з якоїсь причини коштує в 4 рази більше. Упаковка виглядає набагато мальовничішою, але не виправдовує ціни. Тому я просто вирішив оновити цей пост фотками, але залишаю рейтинг - ті ж самі 3 зірки.
