70% Trinidad by Amedei

This bar, like the previous Amedei bars, I purchased in the same Cocoa Store. I went to buy another Venezuela bar and saw that they had samples of some chocolate on the counter. The saleswoman said it was Trinidad.
I tried a piece, then a second, then a third, and decided to buy a Trinidad bar in addition to Venezuela, then I took a fourth piece of chocolate and eventually bought two Trinidad bars :)

Let's open! Two bars, each 50 grams. In total we have 100 grams for $12, expensive, but it seemed to me that it was worth it. Packaging looks traditionally good.
The smell here is pleasant - acidic, caramel and something wooden. Indeed, wood is mentioned in the description. And I feel proud of myself for having smelled it myself :)
The taste seemed to me a little different, from the chocolate that they had on the counter in the store. And I even suspect that maybe that was not Trinidad, but something else. Or there was samples of fresh Trinidad bar, and not the one that will soon expire. Well, okay, the taste is not bad, interesting and peculiar. There is also a little bit of wood, acid and a little bit of astringency. I ate chocolate throughout the day, from morning to evening, bit by bit. On average, it turned out well, but Venezuela is still better and I still have a bar of it, so I will enjoy it a little bit later :) Trinidad gets a four. It is possible that a little later, I will buy a fresh bar and conduct a recertification.

Цю плитку, як і попередні плитки Amedei, я придбав все в тому ж Cocoa Store. Я зайшов купити чергову плитку Venezuela і побачив, що на прилавку у них лежали шматочки шоколаду на пробу. Продавщиця сказала що це Trinidad. Я спробував шматочок, потім другий, потім третій і вирішив купити плитку Trinidad на додаток до Venezuela, потім узяв четвертий шматочок шоколаду і в результаті купив дві плитки Trinidad
Розпаковуємо! Дві плитки кожна по 50 грам. У результаті маємо 100 грам за $12, дорого, але мені здалося, що воно того варте. Пакування виглядає традиційно добре.
Запах тут приємний – кислинка, карамель та щось дерев'яне. Дійсно, в описі згадано дерево. Я прямо пишаюся собою за те, що я сам його унюхав :)
Смак здався мені трохи іншим, не тим, що був на прилавку в магазині. І я навіть підозрюю, що, можливо, там був не Trinidad, а щось інше. Або там був новий Trinidad, а не той у якого незабаром вийде термін придатності. Ну та гаразд, смак непоганий, цікавий і своєрідний. Також є трішки дерева, кислота і трохи терпкості. Я їв шоколад протягом дня, з ранку до вечора по шматочку. У середньому вийшло непогано, але Venezuela таки краще. І вона в мене ще є, так що насолоджуватимуся їй трохи пізніше :) Trinidad отримує четвірку. Цілком можливо, що трохи пізніше я куплю свіжу плитку і проведу переатестацію.