This is the first bar I bought in Vienna during our boyish foray into this wonderful city last May. I even took a photo there.
And now this bar is one of the few left from Viennese batch of chocolate. The packaging is average, let's say, a plastic paper backing and a plastic bag, not hermetically sealed, which is one more minus. And a thick wrapping paper on top for the entire height. The bar looks very classic, nothing new.
Chocolate does not have any interesting smell, and in general there is almost no smell. By the way, I noticed that most of the bars from Vienna (but not all!) lack some smell, and they all were kept in refrigerator for about 3 weeks. Not sure that this is due to the refrigerator, but who knows, who knows.
As usual, I realized that there is something in chocolate, in this case it's cacao nibs, only when I unwrapped the chocolate and saw these cocoa bean pieces inside :) But this additive is welcome by me, so I'm not upset. Chocolate is pretty simple, no frills. Not that it is not at all interesting, these very cocoa nibs make it a bit interesting, but the chocolate itself is rather flat. Cocoa butter is felt, cocoa is felt, nothing else. The bitter-sweet balance is generally well maintained and the bar in general is also okay, and I would probably give it a four, if it were not so boring. Apparently my ratings have become more strict, and now I give this bar 3 stars. Chocolate is not bad, but if I see it again, then with high probability I will pass by and buy it only if there is nothing new, or if it is at a very low price. Something like this.
Це перша плитка куплена мною у Відні під час нашого хлоп'ячого набігу на це чудове місто минулого травня. Я навіть зробив там знімки.
А з'їдається ця плитка однією з останніх, я маю на увазі віденську партію шоколаду. Упаковка середня, скажімо так, пластиково-паперова підкладка та пластиковий пакетик, не герметично запаяний, а просто заклеєний, що ще один мінус. Зверху по всій висоті щільний обгортковий папір. Плитка виглядає дуже класично, нічого новенького.
Запахом якимось цікавим шоколад не має, та й взагалі запаху майже немає. До речі, я помітив, що ці плитки лежали в холодильнику 3 тижні і майже жодна з цих плиток не пахне (але не всі!). Не впевнений, що це пов'язано саме з холодильником, але можливо, можливо.
Як завжди, я зрозумів, що в шоколаді є ще добавка, в даному випадку крихта какао-бобів, тільки коли розгорнув шоколад і побачив ці шматочки какао-бобів усередині :) Але ця добавка вітається мною, так що я не засмутився. Шоколад досить простий, без вишукувань. Не те щоб він зовсім не цікавий, ці ось крихти і додають трохи цікавого, але сам шоколад досить плоский. Відчувається какао-масло, відчувається какао, більше нічого. Гірко-солодкий баланс витриманий загалом добре і плитка взагалі теж нічого, і, напевно, я б поставив їй четвірку, якби вона не була така нудна. Мабуть, мої оцінки стали суворішими, зараз я ставлю цій плитці 3 зірки. Шоколад непоганий, але якщо я побачу його ще раз, то з великою ймовірністю я пропущу його і придбаю тільки якщо нічого нового не буде, або якщо він буде за дуже низькою ціною. Якось так.
