Only Dark Chocolate

80% Nil Mor with Cocoa Nibs

Last of Nil Mor bars in my stash. And thanks God, it's the last. Still, I am inclined to think that my first positive impressions were caused by the contrast of comparison with one-star Kate Kearney's. The second tasting has failed, it's now time for the third one. Anticipating, I can say that, unfortunately, all is not so good here as well.

80% nil mor bar

Packaging differs with color, and a bit of text. Here we are told that this is Extreme Chocolate, it got as much as 80% cocoa. And also there are cocoa nibs. By the way, they partly spoil the taste. The smell is kind of sharp, as actually the taste. Cocoa nibs are heavily overcooked and sometimes felt almost like pieces of coal.
It's better than Almond Nil Mor, but still I can not recommend this chocolate. 2.5 out of 5, rounded down to a total of 2 stars.

80% nil mor bar open


Последняя в моем загашнике плитка Nil Mor. И слава Богу. Все-таки, я склоняюсь к мысли, что мои первые позитивные впечатления были вызваны контрастным сравнением с однозвездочной Kate Kearney's. Вторая дегустация Nil Mor провалилась, настало время третьей. Забегу вперед и скажу что, к сожалению, тут тоже не все хорошо.
Упаковка отличается цветом, и немного текстом. Тут нам сообщают, что это экстримальный шоколад, целых 80% какао. И еще тут есть кусочки бобов какао. Они, кстати, частично и портят вкус. Запах резковат, как, собственно, и вкус. Кусочки какао сильно пережарены и местами почти как угольки на вкус.
Лучше чем миндальный Nil Mor, но все же никак не могу рекомендовать этот шоколад к употреблению. 2.5 из 5, округляются в меньшую сторону, итого 2 звезды.

80% nil mor bar back


Eugene Platonov

I really eat all this chocolate!

Subscribe to Only Dark Chocolate

Get the latest posts delivered right to your inbox.

or subscribe via RSS with Feedly!
comments powered by Disqus