The second 86% bar in my collection. Not often manufacturers choose such a percentage of the cocoa products content.
Italy, which directly reads in the title.
Good quality packaging. Dense cardboard and silver foil. Large squares with a cacao bean imprint. Not original, but good. The smell is dominated by acid, and bitterness seconds.
Usually I let my chocolate melt, a piece by piece, but more recently, I got used to chewing one or two pieces and comparing the taste sensations.
Chocolate is bitter, with a strong acid. Clearly for fans of "darker" chocolate. Bitterness is a little bit sharp, because of that, the bar does not reach 4 stars mark. Usually I compare 85%+ chocolate with memories of tastes of Milkboy, SHOUD'E, Gevahen.
So for now it's 3 stars. It is quite eatable though.
Друга моя 86% плитка. Не часто виробники вибирають саме такий відсоток вмісту какао продуктів.
Італія, що прямо читається у назві.
Хороша добротна упаковка. Щільна картонка та срібляста фольга. Великі квадратики з відбитком какао боба. Не оригінально, але все одно добре. У запаху домінує кислота і підспівує їй гіркота.
Зазвичай я розсмоктую весь шоколад, шматочок за шматочком, але з недавніх пір я понадився ще й розжовувати один-два шматочки і порівнювати смакові відчуття.
Шоколад гіркий, із сильною кислинкою. Явно для любителів "темніше". Гіркота трохи різка, через що плитка не дотягує до 4. Зазвичай я порівнюю 85%+ шоколад зі спогадами про смаки Milkboy, SHOUD'E, Gevahen.
Так що поки що 3 зірки. Їсти цілком можна.
